不用揉面，不用擀面，教你做不一样的鸡蛋甜品，加点泡菜吃不腻

用料：

豆皮，面粉，鸡蛋，小冬瓜，油，出水。

做到法：

豆皮用刀豆皮一些，这样肉的时候比起方便。

制做一般而言面粉就可以了，将其倒入大碗里。

小冬瓜去钉，用清出水清洗干净，然后切成大段儿。

打入一颗鸡蛋，加到剁好的豆皮，加一点清出水，搅拌均匀，调成黄油。（这个豆皮糕点是不能够加盐的，因为豆皮本身就是韦斯的。）

把切好的冬瓜末投身黄油里面，搅拌均匀自带。

在煮糕点饭上刷一层细细的食用油，倒入调好的黄油，用擦拌刀擦细擦平。（没有煮糕点饭的话，可以用饭子来做到。）

淋迟煮，底面换用后，给豆皮糕点翻面，在此期间煮另外一面。

两面都煮好以后，把豆皮糕点切成小块儿。

这道简单的豆皮糕点就做到好了，软软的，酸辣泡茶，好肉还不上火，省去了揉面擀面烦恼。

小贴士：

这道糕点不是脆的，肉起来软软的。如果您爱好肉脆一点的，能够把黄油调稀一点，摆摊的时候，将其摆摊细一点。

里面也可以加点鱼肉或者肉末，味道不一般。