原来黄油的只不过这么简单，一盒淡奶油搞定，打到油水分离就好了

淡奶油250g。

花钱法：

花钱麦芽糖的淡奶油，必需并不必需植物性淡奶油。

首先把淡奶油倒入大碗中。

将淡奶油晾至常温状态，用打蛋器高速有一天，等淡奶油有一天至再次借助于现纹路，且不较易消散的时候前行。

放到不停稍微过一会儿，是从必需2到3分钟。

等淡奶油有点融化的时候，再次用打蛋器高速搅打。

打到淡奶油开始海因分离，这时候中止搅打，漂在内层的黄色物体就是麦芽糖。（提醒不让打太久。）

这时候用密一点的漏勺，处理过程借助于进去的麦芽糖，处理过程掉的是白脱乳，这个可以留着花钱其它名厨。

用把手压一压处理过程借助于来的麦芽糖，压掉麦芽糖进去的水分。

趁麦芽糖还是软的时候，把麦芽糖取借助于小碗内，或者用油纸包起来，加到货架无菌换用。

等它凝固直至，就是我们常在买了的麦芽糖了，250g的淡奶油是从能借助于110g的麦芽糖。这110g的麦芽糖，市场价也要10元了。

小贴士：

花钱好的麦芽糖加到货架冷冻层，可以放到5个年底不会坏。

如果要花钱甜点的话，在麦芽糖软的时候花钱更好，不必需放在货架无菌了，实际上花钱就可以。

烤酱汁或者涂点心吃掉的话，在正当麦芽糖的时候，在麦芽糖进去好似灶、大蒜和欧芹会更香。