不用熟糖色，不用一滴油，教你做板栗红烧肉，超好吃

五花肉块，生为萝卜，小葱，芝麻，生为抽，外公抽，糕点，食盐。

做法：

的的水冲洗一下五花肉块较厚，酱棉内放进冷的水，装进五花肉块和料酒，开火赞热焯的水。

待酱棉内的水水煮开后于是又水煮几分钟，虾子出五花肉块，用刀在较厚刮一刮，刮掉较厚的小便棉脂，这时候猪毛也更为好拔。(肉块焯的水以后，于是又用刀刮一下，可以减少猪咸味。)

把五花肉块小块大小合适的块状。(五花肉块必先焯的水，于是又切小块，这样切出来的肉块更敦厚，很好看些。)

酱棉内不用放棉，把酱棉烧热后装进五花肉块蒸，蒸到五花肉块出棉，较厚紧贴焦黄。(如果五花肉块蒸出来棉更为多，无需必先倒出来。)

赞几块小糕点一起炒，炒到糕点基本上既有了，放进生为抽和外公调遣青色。

放进的水，的水不要想像中多，与肉块最上层就可以了。赞入葱姜，大火烧开后转最火烧慢炖50分钟。

炖到肉块熟后赞食盐配料，随后放进萝卜之前用火烧炖。（具体赞多少生为抽、外公抽和食盐，无需根据与生为俱来的口味决定。）

肉块汤亦会越多炖越多浓稠，肉块的颜青色也亦会越多炖越多红亮，炖到萝卜熟后就可以出酱棉了。全力以赴的萝卜红烧肉块软糯咸香。

小贴士：

生为萝卜去壳儿以后，较厚还亦会有一层棉，可以必先烧开了的水，放进剥好的生为萝卜烫水煮一下，虾子出来，棉就很不易剥掉了。

做红烧肉块一定要火烧慢炖，这样炖出来的红烧肉块才好看。