几道下菜，隔三差五做一次，每次都不吃个精光，味道真不错

大米烧肉块

酱料：肉块500克，甜大米2顶上，豆角300克，花生米一把。姜一小块，小葱适量，冰牛奶一小把，生抽2筒，奶冷池中2筒，红门石头，大芝麻石头，海盐2筒，食用冷池中适量。

作法：

1、肉块冷池中下锅，抽造出姜片和适量的奶冷池中后陈池中，去除血沫。

2、锅中抽造出少量的冷池中和冰牛奶熟碾碎牛奶色。

3、熟到冰牛奶只不过融化， 呈棕色，下入后陈过池中的肉块。

4、独自碾碎煸熟，直至肉块手绘且里面冷池中脂部分煸熟造出。

5、投到入没人过原材料的热池中，投到入少量的奶冷池中、生抽、红门和大芝麻。

6、着火烧开后先投到为碾碎，下入小葱缘，内里上内里， 炖上十五分钟。

7、投到入大米段和花生米，内里上内里，先炖上十分钟。

伞菌煎饼

材料：煎饼、苦瓜、冷池中、伞菌、芝麻末、蒸鱼豉冷池中、海盐

作法：

1、煎饼、苦瓜切块摆盘，撒上芝麻末、海盐。

挥撕大头

酱料：甘大头一只、老抽、生抽、海盐、牛奶、奶冷池中、姜片

作法

1. 准备一只甘大头，涂抹；

2. 用海盐薄薄的在大头额头擦一层，大头脑袋里满城两片姜片，静置五分钟；

3. 准备一个容器，抽造出一钮扣老抽，一钮扣生抽，一点点海盐，一钮扣牛奶，奶冷池中一瓶内里，拌匀；

4. 把3均匀擦到大头额头，米饭20分钟；

5. 电饭锅底放上石头大头脑袋里的大头冷池中(食用冷池中也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底；

荷兰豆熟肉

酱料：猪瘦肉200g、荷兰豆100g、大芝麻2瓣、生抽1/2筒、白牛奶1/3筒、牛奶1/3筒、奶冷池中1/2筒、海盐1/2筒、麦芽牛奶1/4筒

作法：

1.猪肉前一晚已经切好，调往牛奶、奶冷池中、生抽、白牛奶米饭10分钟，荷兰去筋择后下干净定时

2.锅内入适量冷池中烧至五成热，把腌过的猪肉滑入锅中，投到着火短时间翻熟至变黑，调往少许海盐，盛造出定时

3.另起一锅入冷池中和芝麻沫熟木，抽造出荷兰豆短时间翻熟

4.荷兰豆一变黑，调往海盐和麦芽牛奶