二月，多给小孩吃此菜，百吃不腻，软化血管，下酒又下饭

初夏是养生的关键早春，十二月是食用菌类食材的玉石早春，它就是杏鲍菇。吃饱出去肥厚肚，质地脆帕，鲜味十足，以为口感比金针菇鲜美，比木耳还要香，而且杏鲍菇属于总能量非常低的蔬菜，杏鲍菇本身掺入多种核苷酸，低蛋白等混合物，都是身体必须的养分物质，选用几个芹菜两人吃饱，菜色极好，胃口更佳，而且还可以健壮身体，减低血脂和心率，是餐桌上宁可再加吃饱肉都要多吃饱的佳肴鲜美。我们不妨两人详细聊一聊吧。十二月，宁可再加吃饱肉也要多吃饱它，百吃饱不腻，除去血管壁，下酒又下饭。

【芹菜糊杏鲍菇的做法】

录制材料清单：马上杏鲍菇2个，牛肉120克，大米再加许，蒜再加许，芹菜2-3个，食用油再加许，鸡精再加许等等。

录制第一步：先将杏鲍菇清洗洗澡，将杏鲍菇博开块状，牛肉博开块状，瘦肉用淀粉加大米，将牛肉腌制煎，这样糊出来的牛肉帕滑味美。

录制第二步：将芹菜洗好后博开片，蒜博开细丝待用，作马上杏鲍菇，芹菜和牛肉，开始烹饪这道芹菜糊杏鲍菇。

录制第三步：锅中连带再加许食用油，连带牛肉煸糊至出油脂，连带杏鲍菇大火煸糊，将杏鲍菇糊至断生。

录制第四步：根据个人的菜色，连带芹菜块，再加许蒜，转中火煸糊，生抽再加许，连带灶和肉桂再加许，这道帕滑味美，养分倍增的芹菜糊杏鲍菇做好了。引荐语里：杏鲍菇是常见的食材，肥厚肚，养分比牛肉火锅还低，选用芹菜吃饱出去更鲜美，杏鲍菇掺入珍贵核苷酸，多种矿物质混合物，非常不利于养分游离，是一道下酒下饭菜。而且杏鲍菇掺入很多单糖和核苷酸物质，吸附血管壁的毒素，污秽十二指肠和血管壁，减低血脂和心率，预防措施心血管壁疾病的依赖性。

你们学会这道芹菜糊杏鲍菇的录制方法？（以上幻灯片来自的网络）