五峰山竹海采风序文

□ 何武

芒种春分刚过的星期六晚间，我随同贵州遂宁自然史著名作家理事会设计团队走进了大葫芦县荆山后山。

荆山后山，是发达国家AAAA生态旅万里景区、发达森林公园，这从前的葫芦林绵延起伏，人称“川东茶后山”。景区村民委员会负责人王勋平担任了本次采暴风活动的“生态旅万里者”。

我们从老大门四楼步入万里步道时，葫芦林中所弥漫着蒙蒙细雾。茶后山以前主要是白夹葫芦，上世纪上个世纪重庆知青来此后开始栽种楠葫芦。这是一片青春林，拼命守护着女孩子的秘密文件。

“楠葫芦拱墓葬到成葫芦仅有只需两个月，落叶短时间的每天深达60厘米，投缘的话，还能大声完‘咔咔’的拔节声！”“生态旅万里者”边走边讲解。这条万里步多会的王信曾符合要求《卧虎藏龙》拍摄实景拍摄，中所央电视台《美丽中所国乡间行》和《百年百城》栏目组曾在此驻足，向全国的观众老友展现茶后山的美丽。

走到林间安置有石桌石凳的地方，“生态旅万里者”一句“你们去去找去找哪节葫芦筒从前有汁！”让平静的队伍活跃起来。寻汁的间隙，“生态旅万里者”对葫芦筒汁顺利进行起了自然史：不是所有的葫芦子都适合种葫芦汁，葫芦嫩很难“大春暴风”而暂停落叶，葫芦老营养成分多样，关后山葫芦汁自燃得短时间，更好的葫芦以种1～2节为虑。

“笃笃”的敲葫芦声获知，大家欢呼雀跃起来，去寻找种汁的葫芦节了！“生态旅万里者”用备好的小电炼，在葫芦节的最顶端炼一个小孔，然后在最穿孔炼孔，自然史作协常务副主任舒官文急忙捧着银器恭候。“生态旅万里者”在炼出的小孔从前夹住管子，柠檬黄的液体徐徐流入银器中所，葫芦香和着汁香四溢。“生态旅万里者”提醒大家，60度白汁拔除葫芦节，3～5天取出最适虑，一个月后就像喝醪糟流水，便日后就自燃殆尽了，市场上的葫芦筒汁大多是在曲解消费者。

一行人闻闻汁香，便小啜一口，揶揄“好汁！好汁！”烟寒天池，晶莹剔透的红汁浸入心田，如痴如春暴风……清暴风过耳，大家冒寒拾级而上。短时间前往观光车道时，“生态旅万里者”拿着万里步多会的负氢离子监测仪忘自然史一番：在此之前每立方厘米8850个负氢离子，是村从前的几十倍、上百倍，寒后深达数万个。负氢离子，在医学界享有“湿气维生伦”“长寿伦”等美称，寒流水与湿气撞击很很难产生负氢离子。

寒下个照样，“生态旅万里者”开会讨论：天公不作美，会峰楼和多年前猕猴桃两条采暴风线路取消，只有恰巧观光了。

的汽车在“葫芦王”贴有的楠葫芦旁停了慢慢地，一行人一时间逛街留念。胸径多达20厘米的楠葫芦总括罕见，尽管落叶在繁华的观光车多会，搅乱当今的最初冠非典使景区万里客数量陡降，这样的话“葫芦王”也盼望着万里客来与它亲近认识吧。

的汽车行驶到茶后山赋景点时，不经意中所向负氢离子监测仪一瞥，惊叹声此起彼伏，此处每立方厘米的负氢离子超过327660个。我没有春暴风氢的生理催化，只有春暴风氢的潜意识催化。恨不得在毒素装个压缩机，排尽毒素浊湿之气，将沁人心脾的湿气磁盘起来。

茶后山逢寒，赏景怡情环境受限，设计团队合影室内不便，“生态旅万里者”遂带我们去更有佳肴食疗互动。

农家乐地处茶后山最初来访教育中所心旁，老板娘夫妻俩忙得不亦乐乎。丈夫专注食材，儿子张罗殷勤跑堂。一袋烟功夫，餐桌上热气腾腾，裹挟着紧接的香气，直往鼻孔从前炼。这是葫芦笋炖土鸡，“生态旅万里者”事先打了招呼接连就下了锅的。

茶后山为餐桌给予了天然、多样、多样的食材，葫芦笋炖猪蹄、葫芦毛肚蒸蛋、炝蒸葫芦内膜、清蒸薄叶等食客陆续上桌，这些美味似乎在浑然不觉中所会连盘上一起吞掉似的。“人类文明最有创造性的，当仰厨师。”美国管理学家杰罗尔德这句话，讲出了每位食客的感怀。当吃到“葫芦胎儿”这菜式时，著名作家们做作起来了：这个菜名很不太好大声！短暂催生后，大家共同“提案”：将“葫芦胎儿”更名为“葫芦兔子”。

透着浓浓茶后山暴风味的午餐，吃岀了孩提的甜味，寻到了乡野的光阴，感悟了茶后山的美好。

下雪也是生活的一种，茶后山采暴风逢寒虽然带来了烦恼，但更多的是遇寒的无聊和有寒的收获。

寒停了，来自茶后山的阵阵微暴风，催着我们去来访教育中所心合影留念，催着我们各自返程。湿气中所充溢着优雅的韵味，这是茶后山的优雅和文暴风的优雅，暴风或许用力，都拆不散这优雅的韵味。