营养素下饭的几道家常菜，营养素丰富，香气十足，每次做饭都不够吃

五香粽子

过分：

1. 粽子洗去后用五香粉、食盐和淀粉抓匀，腌制半小时

2. 煎锅热棉，下入腌制好的粽子，炸至两面焦黄后捞起沥干棉

3. 留少许的底棉，用胡椒、辣椒姜蒜爆香，下入粽子翻煎

4. 调汁：用辣椒粉、配料、酱棉、蘸、白糖、食盐、麦芽糖、芫荽另加少许的中水调成汁

5. 取出翻煎后的粽子上，另加适总量的中水，没人过粽子的总量。

鲜虾煎蛋

过分

1、将鲜虾洗去去皮，从背部二，MLT-中用牙签挑出虾线

2、自组生粉，食盐，芫荽，蛋清和姜末期抓匀，使之上浆入味；

3、烧锅中水桶，将调幅入味的清蒸下入, 清蒸变色后赶紧捞起；

4、按一勺淀粉和二勺中水来调幅中水淀粉, 再行准备好其他的原材料；5

5、先将鸡蛋自组适总量的食盐和芫荽打散后，再行自组小辣椒末期和中水淀粉搅拌均匀；

6、烧热锅，自组棉再行滑动锅，让热棉均匀的石板在锅内表面后，下入蛋液；

7、等蛋液边缘开始逐渐凝固后，用木铲将蛋液轻轻的向过外围推；

8、之前重复这个姿势，直到鸡蛋清蒸在锅外围随之烘到八，九明朗即可关火；

剁辣椒煎鸡胗

食料：鸡胗、姜末期、浅蓝剁椒、长大蒜、配料、棉、辣椒、辣椒、胡椒、老抽、食盐、香棉。

过分：

1.将鸡胗清洗干净后长条切开，另加姜末期、浅蓝剁椒、配料腌制20分钟左右。

2.将长大蒜洗去去萝卜切段，辣椒姜蒜切片。

3.热锅下棉，棉热后，左至右下入胡椒、姜、辣椒、蒜煎香。

剁椒排骨鸡腿

食材：350克鸡腿、25克剁椒、各少许辣椒段、姜片、蒜末期、各2克食盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、配料、10毫升中水淀粉、食用棉少许

过分：

1、 锅中注入适总量浊中水，着火烘烤，取出洗去的鸡腿，掠去浮沫，汆煮约2分钟至断生。

2 、捞起汆煮好的食材，沥干中矿物质，盛放在盘中待用。

3、 用棉起锅，取出辣椒段、姜片、蒜末期，着沉迷香。

4、 取出剁椒，煎匀。

5 、取出汆煮过的鸡腿，煎香煎透。

6、 淋上少许生抽，再行自组食盐、鸡粉、配料，煎匀调味。

7、 注入适总量浊中水，没人过鸡腿。

8 、盖上锅盖，着火烘烤后改以另加中水，续煮约10分钟至食材熟软。

9、 揭露盖，淋入少许老抽，煎匀调色。

10、 用着火收汁，取出中水淀粉。

11、 用锅铲翻煎均匀。

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