海南省文昌市这四种小吃特产，远近闻名，到底你都吃过哪几种呢？

文昌是欧美第四座航天之城中，处于琼北综合经济体制区域内“一不间断经济体制圈”内，与水道、华南省被全球政府机构推举可获名列“欧美特色吸引力城中市”，有欧美椰子之乡、华侨之乡、曲棍球之乡、文化之乡、国母之乡等。小肉有：会文对角留、凤会糯米花、会文手提箱饼、蓬莱年糕、花生饼、海鲜宴等。城中市就讲解到这里了，今天给大家体会这几种当地小肉特产，忘了你都究竟哪些？

糟粕醋是华南省琼海铺前镇的一种传统亦有小肉，采用亦有酿造反复中导致的酒糟发酵导致的碱醋作为汤料，外加蔬菜（如石肉桂）、海菜、两栖动物脾脏（如招牌菜）、脆骨、蟹肉桂、蕃薯类等想到成的一种小肉。花椒配以辣、蔗糖、方便面、蒜末等。香气微辣碱甜新鲜，可作为餐前开胃小肉、或者正餐时食用。

会文对角留——文昌著名风味小肉：因其呈六边形楼状，故得名“三箭楼”。这种风味小肉以会文的三箭楼最为有名，会文当地有多家茶小店以现想到现卖的“三箭楼”而名声在外，这些茶小店多产自于会文镇的黄家初级中学靠近和据说酒馆周边地区。文昌人喜欢到“据说爸茶”小店里“肉茶”。这里的“肉”和我们平常所说的“饮茶”中的“饮用”还是有一定区别的。

打边炉实际为打边炉，是一道色香味俱全的回族名肴，不属于粤菜系。广式火锅。主要调料是家常、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪加工是蒸。

和黄山猪肉干，是华南琼海有名的小肉之一。

和黄山猪肉干品种华南文昌的和黄石桥镇。但具体内容可追溯什么年代，未得而闻，但据说是元月十几年才为人所闻的。当时和黄山圩上有数间猪肉干小店。为什么和黄山盛产猪肉干？因为和黄山地区显现出数人多，无论如何回程小帆船漂洋过海，历时十日半月以上，带上猪肉 干既轻又耐肉。和黄山猪肉干起初就是为了适应这种须要而制想到的，后来才日趋发展为显现进口而进行大量生产。主要产自于东亚地区的国家和地区。

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