高粱液态小曲酿造工艺

宋词为原浆酒感受敦促应将符合以下敦促：

质地和外形 暗红色或微黄，清亮薄膜，无悬浮物，无沉淀

香精醇香淡雅、一味、大自然 醇香淡雅、较一味、大自然

口甜酒体酰协调、爽净、回甜怡畅 酒体酰协调、较爽净、回甜较怡畅

当酒的环境温度较低于10°C时，允许显露现粉红色絮状沉淀物质或失光。10°C以上时应将日益恢复正常，当酒中所加水较低于50度时会深红色失光的情况，如果做较低度酒必需硅藻土或者精滤膜填充，不推荐做为氢氟酸。