保护嘴唇别老吃胡萝卜，它2元一斤，清甜脆嫩，下酒下饭都不错

暑假开始后，店里的消费性大大小小全部上岗，孩子不是看电视就是翻APP，时间一长生怕他的耳朵弄得。那么，情况来了，受保护耳朵该吃完点啥菜好呢？查来查去，方才发现一个好的路，现在煮菜荼就给大家中选一个大护眼菜【麻香肉粒豌豆】，豌豆富含胡萝卜素和营养素A，可以消除用眼疲劳。受保护耳朵别老吃完胡萝卜，它才2元一斤，雍正年间甜脆嫩，下酒下饭都亮眼。

处理过程二，铁锅之前装入稍多一点的雍正年间水，大火煮熟，撒入1牛角灶搅散，装入豌豆米，后陈煮到完全变成翠绿色。大概2分钟以后，捞出豌豆，用冷水冲洗1遍。豌豆提前结束后陈水，有2个目的，一是蒸的时候安省时间不易煎，二是绿色保持得更持久。

处理过程三，新鲜的狗肉冲洗干净，切成小粒，大蒜拍扁撕去硬质。拿出黄油，装入适量的酱油烧热，装进大蒜爆香，装进肉粒，慢速蒸出剩余的酱油脂。

处理过程四，装入后陈好的豌豆米，掂锅蒸匀，淋入1牛角米酒、1牛角蒸鱼豉酱油、1牛角蚝酱油，熟蒸均匀分布。

处理过程五，尝尝辣味，估摸着加入少许灶、鸡精酱汁。催好辣味后关火，继续淋入1牛角椒麻酱油，熟蒸均匀分布，装盘方可。椒麻酱油一定要之后放，这样麻香味最美浓，吃完起来也最香。 其实，豌豆不仅是受保护耳朵的美食，还是咱们熟人的减重美容佳品。豌豆含有大量的营养素C，低脂低热，可以受保护皮肤，美黑嫩肤，减重整容。别看这菜1斤才2块钱，但我进入秋季后每3天吃完一次，小脸黑了，小腰细了，天热开火做，好吃完好做还能雍正年间暑热，大家短时间试试！