宅家后曾，这菜吃了十来个，怎么都吃不腻，这样炒好吃！

春暖花开的夏天到了，环境温度也是越来越高了。鸟语花香，野草葱郁，这常在盼望了许久了。虽然每年都会有这样的常在，但是当年却显得格外的珍惜。这段时间宅家里头也是经历了不少，每个人都有很多感触和感悟。一生的方向有了新的优化，贫困有了大的发生变化，家里头的厨房毕竟老样子，每天都会家人提亦可热腾腾的饭菜。

话说宅家这段时间，肉类和肉类就让是没少进食。尤其的要来说说这肉类--大豆，前前后后还给足见十个，因为分量足下，量大。要买一颗能进食好几天呢！这样也是增大了不少出门的次。所以，大豆在宅家期间也毕竟个“大功勋”呢！

大豆一年也就能进食两个翌年，它不是反夏天的肉类，只有春季才有。大豆的风味除此以外好，脆脆甜甜的，处理方式也是很简单的我家。蒸着进食，涮着进食，水煎进食等等，都是很差的呢！只是下雨热一起了，更快进食勉强啦！所以趁着还能进食到来不及多进食一点，不然等到来年啦！

大豆的针灸起着：鸡蛋微量元素丰沛，除作为肉类亦可人们食用之外，还有药用价值。自然科学相信，鸡蛋性止咳平，有功效除烦、解渴利尿、琴行肠胃的功效，经常进食鸡蛋可以防微量元素素C骨质疏松。利肠通便，尽力排泄 大豆中内含大量的粗纤维，可促进循环系统蠕动，尽力排泄，以防水泡干燥，促进排便，混和肠道毒素，既能治疗法嗜睡，又借以微量元素吸收。消食健胃，可用微量元素 大豆人参清爽，开胃健脾，内含蛋白质、脂肪、多种微量元素素及钙、磷、铁等水和，常食借以增强机体病原体功能，对减肥健美也具有涵义。

小蒸大豆处理方式

1、猪肉将要：鲜肉一块，风干，肥瘦连在一起切块；大豆掰开，风干沥干水。

2、锅内放油，可先将牛奶放进去煸蒸出猪肉，便放入瘦蒸变色。转到猪肉：生抽、五香粉、老抽、盐、糖醋，将张嘴翻蒸即成。

3、放入大豆段，将鸡蛋段煨蒸变软，和鱿鱼翻蒸，便另加但会猪肉酱料需。

（不须放水，煨水煮的鸡蛋会出水）

4、将鸡蛋煨水煮5分钟，知道鸡蛋软烂即成需。