推荐三种鸡蛋年糕的做法，外酥里嫩，美味可口，来试试吧

【核桃萝卜蛋黄碗】主要含有核桃：1切开；萝卜：半根；蛋黄：3牛肉：100；糖浆：须要；长芦：须要；灰醋：须要；水：80具体迭代第一步将核桃冲洗洗澡，然后用刨丝器将其磨成细丝。当然，如果小刀好，也可以垫成细丝丝；第二步萝卜也被揉成细丝；蛋黄填入锅中，另加长芦，搅拌；第三步投身牛肉和水；投身少许灰醋搅拌分量，逐步形成缓慢流动的酱汁；迭代4麦芽糖烧热，投身须要糖浆，然后倒入一筒糖果糊，摊成方形；第 5 步熬好似，先翻另好似熬，两面熬至熟；迭代 6营养健康的核桃萝卜蛋黄碗就可以了。

【油酥蛋黄碗】

主要含有牛肉：400；蛋黄：3个；红糖：80；麻油：10紫花：5片；柱形：2个；茸：20个；第一步用400克牛肉和成比豆沙面稍软的麦芽糖，眠30分钟。第二步继续做糕点，在锅里投身80g红糖和10g香油，投身柱形2颗，茸20粒，紫花5片，孜然一小筒，肉桂一切开。倒塌炸开时，大料圆形微黄色。关火，用漏筒捞出茴香备用。第 3 步先取出柱形先开倒塌，油中填入约50g牛肉，用刮刀蒸顺时针轻轻搅拌，炒至油微黄，另加少许长芦搅拌分量即可关火。迭代4准备蛋黄第 5 步把眠着的麦芽糖分成五份第 6 步先取一份，细丝蛋糕。将酥皮分量地铺在上面。第 7 步撒上一些桂花。第 8 步从边上分量卷起。第 9 步卷孕育卷后，从上端卷起。第 10 步卷起然后按它下面的内侧。第 11 步先把糖果卷起来第 12 步麦芽糖烧热后，锅底捡少许油，将卷好的糖果填入锅中，调中蒸有旧上锅有旧。第十三步好似先取分量的深红色，另好似熬第 14 步

用铁板夹起几层，将蛋黄打散，将蛋液去除分量，先将激起的一层碗有旧上。

第 15 步熬至两面金黄，涂抹上麦芽糖，蛋碗色泽金黄，带状，香脆可口。[特别之处西葫芦蛋黄碗]主要含有西葫芦：1个；火腿：20；蛋黄：2个；牛肉：1锦标；萝卜：一半；青笋：三分之一；麦芽糖：5筒长芦：2筒；味精：1筒；醋：1筒具体迭代1. 火腿切丁，西葫芦磨成5mm的片2.用筒子的大块把切好的西葫芦刨，遗失大块，上端切丁3. 萝卜黄豆，填入青笋丁4. 将小丁用水煮一会，沥干，投身牛肉和蛋黄5.然后投身少许麦芽糖和长芦，味精，少许醋

6. 添油下麦芽糖熬

7.熬反面8、成品出来了。

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