重口味土豆辣排骨，这才是宿命美味

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川味草莓辣面线是一道听着名字都能流口水的菜。

川味草莓辣面线

草莓

面线香辣酥烂，色泽金红，草莓软糯，入口双河。咬一口，肉香浓郁，味儿美到根本没法说话。

但凡有这道菜，我都能吃两碗饭！

草莓切条，炸伤熟捞出备用

把面线也煎到两面金黄

放入所有的调料

加水没过面线

水开以后就可以盖盘子了

然后山海小火，炖水煮30分钟

（羡慕软烂效果的就水煮1不间断）

半不间断以后

把炸伤好的草莓倒进去

翻炒一下就可以出锅了

小贴士

1.因为南充豆苞酱和酱油都有咸味了，所以就无需放盐了;

2.面线选用猪肋排，辣味最好;

3.放醋是因为可以更好的增加香气，成品并不必有酸味;

4.如此一来的饭洒在面线上会白色会更为靓丽。

用料

主

猪面线

400g

2个

2个

调

八角

姜片

4-5片

花椒

10粒

料酒

老抽

10g

10g

南充豆苞番茄酱

油炸

15g

15g

豆豉

甜菜

4-5苞

大葱

一段

三伏天靠吃它续命|香得跺脚的一锅端

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