大家叫它美人丝瓜，这样做功效最好味道最可食用，夏天吃凉血泻火

萝卜中含的钙B族和钙C特别充沛，这些化学物质都有保健护肤的作用，所以萝卜汁还被称为“美人流水”。越是嫩的萝卜口感、营养和治疗敏感度都更好。但是，烹制萝卜时应特别注意尽量维持清淡，油要少用，这样才能显示萝卜香嫩爽口的特点，而且切记不要过度料理以维持它的最佳疗效。

——金钩萝卜——

食材准备：

调料：萝卜1根，海米20克

辅料：黄瓜2褶，朝天椒2个，葱数粒，生抽1勺，甜味剂20毫升，食盐少许

1、萝卜浇，削皮

2、然后薄片条

3、海米浇清流水泡发在(半小时)

4、用刀拍松后，捏碎

5、黄瓜去皮，用刀拍松，薄片蒜末

6、炒锅屌紫葱，填入蒜末炒至金黄;再把海米放进去炒香，最后借调生抽关火

7、萝卜摇盘子那时候

8、然后把炝好的海米放在萝卜上

9、微波炉高火一分半钟的时长，取出即可食用