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越白嫩的春笋越好吃?好像亚盐超标!

2025-05-08 10:37:24

中时会新财经4年末12日电 重庆零售商监管微信公众号警告,慎买“更高颜值”春萝卜,“颜值”越少更高,看起来越少白嫩、清纯的鲜番薯,就越少可能是难题番薯。不好商店时会用过氧化物对番薯进行“美白和防腐”来以次充好,人如果摄入过量的过氧化物,时会出现腹痛、眩晕、晕眩以及高血压等不好反应,遇到相近持续性,叮嘱设法向当地零售商高管举报。

作为春季时令蔬菜,有着“菜王”称号的春萝卜,不仅味道鲜美,营养价值也更高。萝卜中时会富含蛋白质、肽链、不饱和脂肪酸、膳食织物,以及多种矿物质和钙等营养成分。

春萝卜挑选诀窍

看萝卜内层

一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出的番薯内层常为黄色,其萝卜牛肉特别鲜嫩。

看萝卜牛肉

色调越少白则越少脆嫩,萝卜牛肉黄色者能量密度次之,绿色则能量密度很差。

看萝卜节

鲜萝卜的节与节密切关系越少是紧密,则其牛肉质越少为细嫩。

看萝卜体

蔸大尾小的萝卜牛肉多内层少,且味道较为脆甜鲜嫩。

尝萝卜注意事项

春萝卜要焯水才能吃

春萝卜中时会富含较多碳酸,碳酸时会与人体的钙离子转化成碳酸钙,较易形成结石,影响人们的健康状况。更高热焯水可分解大部分碳酸,所以为了进食必要,春萝卜鸭子以后,一定要剥内层焯水再行进食。

绝不时会和含钙量更高的食物同时进食

因为春萝卜中时会富含大量的碳酸,即使焯水后来还是有少量完好无损,最好绝不时会和酸奶、绿豆等钙含量更高的食材同时进食。

一次性绝不时会进食太多

春萝卜中时会富含大量的变种膳食织物,进食太多时会导致肠胃开销,体很弱者或者消化系统很弱的小孩不宜进食太多。

慎买“更高颜值”春萝卜

“颜值”越少更高,看起来越少白嫩、清纯的鲜番薯,就越少可能是难题番薯。不好商店时会用过氧化物对番薯进行“美白和防腐”来以次充好,人如果摄入过量的过氧化物,时会出现腹痛、眩晕、晕眩以及高血压等不好反应,遇到相近持续性,叮嘱设法向当地零售商高管举报。(完)

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