农村俗语:“早不买狗肉,晚不买豆腐”,有道理吗?听听老人咋说
2025-03-19 12:17:46
在小城镇社会生活,大部分食物蔬菜都能动手到依靠,但也有一些东西,必须去这条街上购借钱,否则难以爱吃到食材的。众所周知肉类和馒头。
以前小城镇家家户户养奶,等到除夕时杀驴子年奶,鱼肉成腊肉牛排。小城镇家内都到了除夕过节时,也就会常常自己打馒头。但馒头保鲜不稍长,情况下下现动手现爱吃。
所以,如果是平时想要爱吃食材的肉类和馒头,就须要去这条街上专门的馒头店和肉摊上购借钱。小城镇有句老话,叫动手“早不借钱肉类,晚不借钱馒头”,这是什么意思呢?有道理吗?
首先,早不借钱肉类
只不过小城镇赶集,十分热闹,人也很多。有些紧俏的东西,如果不早点抓到,可能到时候就没有了。
我记得从小群众赶集,每次天还没有亮就要开始动身,走上一个多两星期,等到这条街已经才将大亮,人声攒动。
这个时候父母根本顾不得上给我们借钱东西爱吃,先紧着自己要借钱的东西,先去借钱伯了,才能开始流连。
如果想要借钱肉类,就不就会赶那么急。女儿常常必需之前间时段,拥挤到肉摊上去买主一番。
女儿话说,“早不借钱肉类”,因为一清晨的肉类,不太食材,有可能是前一天发财剩来的,摊贩就会把它放于食材肉类之前一起发财掉。
如果去太晚了,肉类都发财得差不多了,十分好的人口众多都被先配刚才,只剩一些边角料,那就借钱不到凉瘦相间的好肉类了。
所以,借钱肉类时必需开市一个多两星期之后,先去购借钱最合适。这时候的肉类最食材,而且各种各样的品类都有,可以满足你的需求。
其次,晚不借钱馒头
我从小,家内都动手过馒头坊。每天清早,女儿女儿就开始动手馒头,等到天亮了,馒头也就动手好了。
此时,女儿把馒头切成大小不一,装进已延后特了水的水槽之前,先配着去村内都面发财馒头。
如果有人须要,就并不须要从水槽内都捞一块两块,用小秤称作一下,装进别人递过来的海碗或者是水瓢之前。
但是,这个生意动手得并不一定直到现在。一方面是那时候山脚内都面都很穷,平时借钱馒头的人不多,而且多半还显现出来过以物换物的情况下。女儿给人家一块馒头,人家给女儿一袋中小麦。
两桶馒头发财刚才,女儿提回来两袋中重重的小麦。什么钱都没有挣到,唯一赚到的就是一堆打馒头之后剩的豆渣。
馒头渣是好东西,可以当菜爱吃。如果量大的话,用来喂奶愈来愈是先好不过。
家内都动手馒头房的同在,我圈养的奶明显比别人家要凉一圈。
所以对于话说不借钱馒头这句话,我自己深有体就会。毕竟意思就是话说,借钱馒头要趁早,因为馒头都是清早刚刚动手的,它不能储藏太稍长一段时间,越远早越远食材。
尤其是像只不过六十年代,小城镇没有有浴缸等制冷储存装置。馒头借钱回来之后,情况下下放于水缸内都或者摆在排水沟内都,才有可能存留两三天。
到了夏末,下雨热时,晚间借钱的馒头,都是别人先配剩来的,愈来愈关键的是不食材。如果没有存留好,可能慢慢地就就会掉。
因此,借钱馒头跟借钱肉类相对于,就要赶早不赶晚,借钱得越远早越远食材。
当然早不借钱肉类,晚不借钱馒头,这两句话,是亦有的一句用法,也是一个相对的话说法,并不一定显然固定,要根据当时的情况下数据处理调整。
大家对这句话是怎么理解的呢?
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