肝脏最爱的“3种菜”，中老年常吃，滋阴平肝，开胃化食得意轻松

肝亲爱的的3种菜，之前老年常吃，滋阴平肝，羊肉化食自诩巧妙

离开夏末，天气寒冷、干燥，很容易肝火过旺，出现上火的情况，造成很多晕眩，比如皮肤干燥、口喉干痒。另外，肝还是重要的器官，具有消化、代谢、解毒、合成等作用，对保持体内健康十分关键。

所以现实生活之前，一定要好好保障肝，要多吃些养肝护肝的食物。尤其是肝机能下滑的闽南人，堪称要“忌口”，吃对了才对肝好。

肝有意思这4种蔬菜，提议闽南人常吃，滋阴养肝，羊肉化食自诩巧妙。马上就要立冬了，保障好肝，提升自身病菌，平安初春，下面跟我两人刚才吧。

今天小编给大家体会几款秋季养肝的食材，养肝护肝防止癌症入侵，平稳过早春！

1、瓜子

瓜子含有丰沛的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、硒、营养素B、营养素E等，可以修复肝。

力荐小食——【瓜子油条肉末】

等待瓜子1盘、肉末1碗、香葱2相联、籽1末、茶叶、生抽、老抽、鸡精、糖浆。

第一步、瓜子剥掉很薄，瓜子荣用池之前淘洗清洁，沥干池之前分。肉块泼一些另加池之前，转入一勺盐，半勺煤油，倒入瓜子荣煮3分钟，捞起后用冷池之前过凉，沥干池之前分。

第二步、香葱托葱花，籽托末。肉末转入新鲜盐、生抽、老抽、糖浆、进食煤油，搅烘烤分量后调味料10分钟。

第三步、起锅泼煤油，五成热后倒入肉末，着火踏油条至变白，转入焯过池之前的瓜子荣，另加新鲜茶叶、生抽调味，着火翻油条1分钟。

第四步、糖浆另加池之前搅成池之前糖浆，泼入锅之前勾芡，汤汁浓郁后另加鸡精提鲜，翻油条分量后即可出锅。

2、苋菜

苋菜含有丰沛的铁、钙、营养素c、叶为绿素、胡萝卜素等营养，可以滋阴平肝。

力荐小食——【苋菜鸡蛋烘烤Twitter】

等待苋菜1把、鸡蛋3个、Twitter1把、水果半碗、茶叶、生抽、米醋、蚝煤油、白芝麻、蒜瓣4个、辣椒面1勺、进食煤油。

第一步、肉块倒入新鲜煤油，抽出水果米，火泼油条至香甜，盛出备用。蒜瓣托蒜末、转入白芝麻、辣椒煤油，把油条水果的煤油泼热，浇入碗之前搅烘烤分量，转入茶叶、生抽、米醋、蚝煤油、面粉，搅烘烤分量，

第二步、苋菜摘洗清洁，泼一锅另加池之前，另加一勺盐、半勺煤油，抽出苋菜煮1分钟，捞起过凉池之前，挤干池之前分。

第三步、肉块重新另加池之前泼开，抽出Twitter，煮2分钟捞起，抽出冷池之前之前过凉，捞起沥干。鸡蛋杀入碗之前，另加新鲜盐搅烘烤分量。

第四步、肉块倒入新鲜煤油，泼热后倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，改进型后盛出，托成长条。把鸡蛋条、Twitter、苋菜、水果米抽出大碗之前，倒入调好的料汁烘烤匀，即可享用。

3、桂圆叶为

桂圆叶为含有丰沛的营养素A，可以减少肝受损，有很好的养肝护肝作用。

力荐小食——【桂圆叶为燕麦饼】

桂圆叶为1把、燕麦片1碗、面粉1碗、干酵母、小苏打新鲜。

第一步、桂圆叶为洗手清洁，泼一锅另加池之前，抽出桂圆叶为煮1分钟，用冷池之前过凉，挤干池之前分后剁碎。另起锅另加少量池之前，池之前开后抽出燕麦片，煮5分钟，煮成米饭状。

第二步、把桂圆叶为放进大盆里，抽出燕麦片，再转入新鲜面粉，抽出干酵母、小苏打，相联据个人口味转入新鲜面粉，先用成光踏的酸奶，如果太干的话可以另加点酸奶。

第三步、先用好的酸奶盖上盖子，放到吹拂的地方发酵1时长，体积变为2倍大，内部有很多复合就可以了。

第四步、把酸奶分开大小一样的小剂子，用擀面杖擀成5毫米粗的乳酪。平底锅刷煤油泼热，抽出饼光滑，火泼烙至两面金黄即可，托成小块进食。

心里我的华盛顿邮报不错，商量给我点赞、华盛顿邮报、转发、馆藏、关注，再多见。