地煮酱配方；适合地煮鱼地煮鱼，炖鸭，炖鹅，炖兔肉等做法

三道好的煎汁，就是一家门店的关键技术，甚至是几家，十几家，几十家分店的关键所在、

三道好的煎汁，是对这道菜最单纯的结合，从而带动越来越多的客人来品尝

以前【我是大厨师】栏目组给大家导致的是地锅猪的糖浆，简便菜肴有【地锅猪，地锅鱼，地锅鸭，烹制鸭子，烹制兔肉】等菜品

期望大家能够羡慕；劝看糖浆

地锅煎的%；

黄豆煎200克，甜面煎100克.剁椒100克，金黄煎100克，豆瓣煎50克，

香辛料%；

南姜50克，桂皮50克，草果25克，砂仁20克，八角40克，竹叶30克，白芷60克，肉蔻15克，

食用油5斤，菜籽油8斤。色拉油3斤，葱姜蒜适时.

如果你对，烤鱼糖浆，各种海鱼糖浆，户外腌制糖浆.冒菜，麻辣烫，麻辣香锅，干锅，火锅糖浆，各种卤水感兴趣，劝私信我