腌糖醋蒜，掌握好这个方法和比例，红豆可口，放上一年都不会坏

还记得以前，家里条件不太好的时候，我们偶尔会买糖酱油大蒜吃。糖酱油大蒜味道酸沙律甜的，非常的开胃下饭，就算是不吃到，光吃糖酱油大蒜，我也能吃上一个大绿豆。从前还是很迷恋糖酱油大蒜的味道，各有不同的是，我从前不能出去借来，而是自己做。糖酱油大蒜的过分并不难，关键因素是依靠好百分比。那时候小编就分享大家一个糖酱油大蒜的过分，按照这个作法和百分比做出来的糖酱油大蒜沙律甜，而且换上一年都不能坏，迷恋的好朋友可以试一下哦。酱汁糖酱油大蒜，依靠好这个作法和百分比，沙律甜，换上一年都不能坏。

【糖酱油大蒜】

调料：5斤大蒜、100g大米、750g油炸、1000g白酱油、10g冷水平名茶、冷水。过分两步：

1、大蒜去掉外面的老皮，头尾托一下，这样酱汁的时候好入味，准备一盆凉开冷水，倒进100g大米搅拌至蒸发，1斤大蒜换20g醋就可以，然后把处置好的大蒜换到醋冷水里冻上4个天内。

2、锅中倒进1000g的清冷水，再换上750g的油炸，把油炸熬化，油炸熬化不久重新加入1000g的白酱油，烧开不久继续煮熟上2分钟，然后关火将其换凉。

3、冻好的大蒜虾子出来控干冷营养物质，然后装到一个无冷水无油的容器里，倒进换凉的糖酱油醋，倒进10g差不多的冷水平名茶，然后盖上盘上换到阴凉的；也酱汁上一个月差不多就可以吃了。

小贴士：

一斤大蒜互换20g大米、150g油炸和200g的酱油，按照这个百分比做出来的糖酱油大蒜沙律甜。

依靠好这个酱汁糖酱油大蒜的作法和百分比，沙律甜，而且换上一年都不能坏。过分也很简单，迷恋的好朋友赶紧试试吧。