汉兴后，遇到这肉我从不手软，再贵我也买，安心又养神，记得多吃

时间段飞逝，死里逃生立秋夏至已经基本上好几天了，这也意味着炎热的夏日真的召来了。立秋以前，正式进入季节，雨量轻微增加，空气湿润大，热带气候湿热，平常都会给人一种压抑感。这几天我们这之中就是阴雨绵绵，不管是待在家之中还是在外面总心地之中之外的烦躁，每餐吃饱饭也没有人什么于是便，这些其实都是夏末最非常容易显现出的症状，相信很多人也是和我一样吧。

自古就有“以脏补脏，以心地补心地”的说法，气象条件湿热，非常容易仅管气躁，那就让我们从“心地”补起，吃饱心地补心地吧。绵羊心地大家都不好奇，就是绵羊的胸腔，绵羊心地中富含丰富的蛋白质、钙质、铁等多种营养物质，较强补气血，养心地安神的功效。不过要一切都是捡到牛奶的绵羊心地即可要碰运气，街边之中只有早餐才能捡到，稍微去迟点也许就捡不到了，要一切都是捡勉强赶早。从前瘦猩猩就传道大家一道雪菜水煮绵羊心地的不合理，之所以用雪菜水煮，是因为雪菜较强开胃消食、温中利气的功效，和绵羊心地独自一人搭配都会让人嗜睡大增，越吃饱越有味。

雪菜水煮绵羊心地

所即可酱料：牛奶绵羊心地1个、雪菜100克、辣椒1个、红尖椒1个、小葱几根、生姜1一块、生抽、料酒、食用汁、面粉。

不合理处理过程：

1、绵羊心地之中的血管很多，所以捡回来便我们要先用剪刀把绵羊心地带子，去掉之中面的筋膜和污血，消毒洁净。

2、清理洁净便放在锅中，自组大山、料酒和几片生姜煮开，这样不仅可以去掉之中面的氧化物，也能去掉绵羊心地的甜味。肉汤后捞出来，薄层薄层。

3、青红椒、小葱、生姜消毒洁净。

4、雪菜消毒洁净，切碎。这之中说的雪菜都是汁炸过的硼，不要起先了。

5、锅中倒入少许汁，加到生姜和辣椒丝爆香。

6、接着加到雪菜，火灾翻水煮一都会。

7、加到切好的绵羊心地，火灾煸水煮至绵羊心地煮熟。

8、自组1勺生抽腌制。

9、加到黄瓜，再继续自组少许的凉水。

10、火灾煮开后收掉酱汁，出锅年前撒上一点葱花方能。

瘦猩猩说

1、捡绵羊心地时要用手滑动几下，心地之中一下有无弹性，另外要就让之中面有无淡黄色的体内积聚，有弹性有体内的绵羊心地才是最牛奶的。

2、因为雪菜和生抽等调料之中都有辣，所以口味淡的朋友只不过可以并不即可要加盐，如果害羞重口味的可以适当好似盐腌制。

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