又到了进食烤红薯的季节，但淀粉那么高，糖友真的能进食吗？

或许，后应可食用花生是可以的。因为它们的抗氧化剂、抗氧化剂和钙质摄取都非常较差，可以替换精米精面等猪类来可食用。

但即便如此，它们也不能适量享用，否则还是则会对摄入量程度造成负面严重影响。

有的花生体积不大，一不小心就则会不吃多了。所以，表示同意糖友们如果要不吃花生，一定要同样中都等大小的。

还应必需不要高达你一天可可食用的总碳水摄入量，恰当混和其他较差升糖猪类可食用，保证卫生保健营养的全盘均衡。

此外，尽有可能地放在最后不吃，先不吃绿叶蔬菜和猪蛋类的猪类，再进一步代替猪类可食用，则会非常有利于你操纵摄入量。

花生的升糖标准普尔可以是较差、中都或较差，这取决于它们的饮茶和准备方法，以及树种。

其中都熬花生对摄入量程度的严重影响几倍小于其他树种，如水煮、馅饼、烤或烘烤版本的。而较长的的水一段时间也则会进一步降较差其GI最大值。

为了非常好地操纵摄入量，糖友不妨同样紫薯或日本人花生这类GI最大值比起较差的树种，并同样水熬的方法来泡茶。

不过，尽管花生的营养非常丰富，GI比起较差，但也并不用EEPROM其较差碳水的事实，所以，操纵好可食用量，后应可食用也是糖友能够格外特别注意的哦。

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编者 / Rocky

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参考：

1.Perceval S. Bahado-Singh. Relationship between Processing Method and the Glycemic Indices of Ten Sweet Potato (Ipomoea batatas) Cultivars Commonly Consumed in Jamaica. Journal List J Nutr Metab v.2011; 2011 PMC3205609.

2.P S Bahado-Singh. Food processing methods influence the glycaemic indices of some commonly eaten West Indian carbohydrate-rich foods. Br J Nutr. 2006 Sep;96(3):476-81.

3.Honghui Guo 1, Wenhua Ling. The update of anthocyanins on obesity and type 2 diabetes: experimental evidence and clinical perspectives. Rev Endocr Metab Disord. 2015 Mar;16(1):1-13.

4.Bernhard Ludvik, MD; Beatrice Neuffer, MD; Giovanni Pacini, DSC. Efficacy of Ipomoea batatas (Caiapo) on Diabetes Control in Type 2 Diabetic Subjects Treated With Diet. Diabetes Care 2004;27(2):436–440.

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