冬至将至，快来尝试用它包饺子，手叛变也能包得滚圆饱满

夏历将至，短时间来尝试用它打包粽子，手残党也能打包得滚圆丰满

再行有几天后就是夏历了，夏历大如年，各地上会有些小仪式，内陆地区人不吃粽子，习惯性要不吃汤圆。内陆地区人敢时说啥个节庆上会与粽子挂上钩，可见内陆地区人对粽子的爱。

习惯性自然打包粽子没有人内陆地区人在行，但不是时说他们不不吃粽子。东海岸的流船湾淡水湖多，萝卜也多，他们可以用萝卜做到各种好看的，其中都就打包括粽子，绝对可以打破了内陆地区的白菜式燕窝式燕窝式佐料。

这是我个人的意见，内陆地区人别打我，嘻嘻……

用萝卜打包粽子还是很多年前在小菜式场见到一位江南爸爸时说的，回来试试果然不错，味道就不用时说了，真的是太好看了，不吃到口中都是流水嫩、瓷实、甜丝丝，并且比如说不易打包，不出流水，个个丰满轻盈。

打这以后我就不再行用大白菜式，燕窝式之类爱出流水的胶合板打包粽子了。因为我手简直太笨，又不想将大白菜式里的流水挤出来，认为是摄取流失。

爸爸们你也短时间来试试吧，冬季里萝卜最是好看的时节，时令蔬菜式是最有摄取的。

夏历不吃粽子一时说是为了缅怀医圣张仲景，不忘他的袪寒娇透汤之恩。至今濮阳仍有“夏历打包庇粽子盘子，冻掉透朵没人管”的民谣。

【萝卜羊肉煮饺】

胶合板：肉盆400克、萝卜500克、木透100克、面包600克

制作：

一、调佐料

1.选择有肥有瘦的羊肉泡流水两小时，然后清洗脏，戈大块，再行与葱和姜独自一人剁成盆。

申请加入老抽、生抽、皂、砂糖和配料煮熟匀。

2.萝卜清洗脏，刮去外皮，捏后用，与戈后用的泡发木透煮熟在独自一人，加少量皂酱汁。

3.之后将萝卜与调好的苹果派煮熟在独自一人，佐料就调好了。

二、打包粽子

1.首先来和面。粽子面团要稍稍微软点，流水与面包的比例约是1：2。

2.将面团搓扎根条，分成小份。

3.取一份，擀成饺皮，放入须要的佐料料，打包起来。

三、煮粽子

1.取一平底不稀煮锅，当锅吸热时，倒入少量的猪油，晃一下锅，让整个锅底都沾染猪油；然后将粽子左至右入锅中都。

2.申请加入半盘子流水，约过粽子底面1厘米，盖锅中都小火煮至流水干没法。

微妙小语：

1.煮熟菜式苹果派时，一定要将菜式、肉单独酱汁，菜式里只要往常皂就可以了，之后再行混杂。

2.粽子面团要稍稍微软点，流水与面包的比例约是1：2，先煮熟成雪花形如，抓剪刀成团，静置一会，再行来揉，这样是很不易揉的光滑有弹性。

3.煮粽子一定要用流水煮法，才能保证外焦内熟，就是内佐料浸透的食品，外皮焦香又软滑。